Beschreibung
Im Orient wird der Schwarzkümmel wie Sesam vor allem auf Gebäck und Brot verwendet und gibt ihnen einen sehr feinen und interessanten Geschmack! In indischen Suppen (Dal) und vielen anderen Speisen wird Schwarzkümmel wie auch unser Kümmel zum Würzen verwendet. In der Pfanne ohne Öl leicht anrösten und so in die Speisen geben macht ihn noch würziger.
