Beschreibung
Wir haben unser Tomatenmark plus: zusätzlich mit Koriander gemischt und damit einen nicht nur leckeren veganen Brotaufstrich geschaffen, sondern den Anteil von Koriander verfünffacht!
Diese Mischung ist unser meistgekauftes Tomatenmark-Produkt!
Koriander ist schon seit der Antike in Asie und Mittelmeerraum als Würz- und Heilpflanze bekannt. Er wird im Sanskrit wie auch im Alten Testament als Heilmittel beachtet, genauso berichtet Hippokrates über seine positive Wirkung. Auch in der europäischen Heilkunde wurde Koriander bei Magen- und Darmbeschwerden als recht wirkungsvoll angewendet.
Auch unsere Wissenschaftler fanden erstaunliche Ergebnisse: die ätherischen Öle besitzen eine starke antibakterielle Wirkung, Entzündungen gehen zurück (rheumatische Erkrankungen!), sogar hartnäckige multiresistente Krankenhauskeime konnten mit Korianderöl wirksam bekämpft werden. Koriander zeigt eine starke Entgiftungsleistung bei Schwermetallen wie Blei und Cadmium (wird zur Entgiftung bei Zahnsanierung eingesetzt).
Kurkuma mit Pfeffer ist mittlerweile in der westlichen Welt als wirksames Heil- und Würzmittel allgemein bekannt.
Kein Curry ohne Kurkuma! Die spanische Paella ist ohne Kurkuma nicht denkbar!
Übrigens: Mit 1 TL Tomatenmark plus extra haben Sie schon die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis von Kurkuma mit Pfeffer und Koriander sowie Lycopen! Sie können mit Koriandersamen oder frischen Korianderblättern einen Tee aufgießen und bei vorgenannten Beschwerden trinken. Genauso wirksam ist auch ein frisch zerstoßener Koriander im Essen.
Zutaten:
Tomaten
5% Koriander
2% Kurkuma
Pfeffer, schwarz
Aprikosenkernöl, kaltgepresst
Meersalz
Zitronensäure, Kaliumsorbat
