Bio-Schokobruch pur

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Artikelnummer: 00405 Kategorie:

Beschreibung

In dünne Platten ausgegossene Bio-Schokolade pur in unterschiedlicher Kakaostärke mit 59% oder 80% oder 100% Kakaomasse.  Unsere Edel-Schokolade stammt aus der Karibik. Sie hat nur wenige Bitterstoffe, die durch langes conchieren mild und fein wird. Wir verwenden kein Kokosfett, sondern reines kaltgepresstes Aprikosenkern-Öl, das der Schokolade den feinen Schmelz und einzigartigen Geschmack gibt. Wir verzichten ebenfalls auf Emulgatoren oder Lezithin.

Zutaten: Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Aprikosenkern-Öl, Bourbon-Vanille-Extrakt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Schokoladensorte

Zartbitter 59%, Edelbitter 80%, Kakaomasse 100%

Menge

100 g Packung, 250 g Packung, 500 g Packung, 1 kg Packung