Wildaprikosen, von feinem süßsaurem Geschmack, Bio, Türkei

Beschreibung

Wilde Aprikosen (türkisch: Mismis, gespr. Mischmisch) bilden eigentlich die Veredlungsunterlage für die süssen Aprikosensorten. Diese wilde Sorte ist relativ klein, süß sauer und schmeckt angenehm fruchtig. Um den Stein aus der Frucht zu entnehmen, wird sie halbiert und etwas stärker getrocknet als die weichen süßen Aprikosen. Ihre Farbe ist braun wie die „normalen“ Bio-Aprikosen. Sie schmecken den fruchtigen Unterschied.