Jackfrucht, Bio, Sri Lanka

Beschreibung

Unsere Bio-Jackfrucht ist von Kleinbauern aus Sri-Lankas. Die Jackfrucht ist die größte Baumfrucht und wächst direkt am Stamm. Sie kann bis zu 1 m groß werden und sieht aus wie eine Melone mit Warzen bedeckt! Ein Großteil der Frucht wird zum Kochen verwendet, nur ein Teil ist süß und wird getrocknet. In vielen Bauerngärten steht der Baum wie bei uns der Apfelbaum. Vor Ort wird die Frucht in mundgerechte Streifen geschnitten und schonend getrocknet.

Die Jackfrucht beinhaltet einen hohe Anteil an Calcium: 27 mg, Kalium: 407 mg und Phosphor 38 mg.
Damit tragen Sie zum gut funktionieren unseres Körpers bei!

Nicht nur den Menschen schmeckt diese Frucht!