Beschreibung
Die Samen enthalten Omega-3-Fettsäuren, reichlich Eiweiß und jede Menge Mineralstoffe und Spurenelemente. (Kalzium, Eisen, Vitamin C, Magnesium). Sie helfen den Blutzuckerspiegel zu regulieren und sind deshalb auch gut für Diabetiker und Sportler.
Tagesdosis: ungefähr 2 Esslöffel
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1849 kJ / 442 kcal |
| Gesamtfett | 30,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 34,4 g |
| Eiweiß | 16,5 g |
| Salz | 0,040 g |
