Beschreibung
Kidneybohnen werden auch Indianerbohnen genannt. Sie enthalten viel gesundes Eiweiß, Magnesium, Eisen, Vitamine B1 und B6, sowie Biotin und Folsäure.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie | 1315 kJ / 314 kcal |
Gesamtfett | 1,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 46,1 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Ballaststoffe | 15,2 g |
Eiweiß | 22,5 g |
Salz | 0,030 g |