Beschreibung
Ungemahlene Braunhirse eignet sich sehr gut zum Keimen und selber vermahlen. Die Hirse war das Grundnahrungsmittel der Germanen. Sie verfügt über reichlich Nährstoffe und versorgt unseren Körper mit Kieselsäure, die für alles förderlich ist, was elastisch sein soll und bleiben muss (Haut, Haare, Bänder und Gelenke).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1401 kJ / 335 kcal |
| Gesamtfett | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 17,0 g |
| Eiweiß | 10,2 g |
| Salz | 0,040 g |
