Beschreibung
Nur mit Superlativen wird über diese Frucht berichtet: Wer sie regelmäßig ist, wird uralt bei bester Gesundheit, Krankheiten prallen wie an einem Schutzschild ab! Wenn wir uns an die Tatsachen halten, dann kann man sagen, dass die Gojibeeren über viele Vitamine wie: hoher Beta-Carotin-Gehalt (Vitamin A), Vitamin C, B1 + B2 verfügen. An Mineralien ist besonders der hohe Eisengehalt hervorzuheben, sowie Zink und Selen. Diese beiden haben es in sich: sie binden Schwermetalle wie Quecksilber und Cadmium noch bevor sie in die Zelle eingebaut werden können! Aber auch wenn wir alles vorhergesagte außer Acht lassen: Sie schmeckt einfach sehr fruchtig und lecker!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1436 kJ / 343 kcal |
| Gesamtfett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| davon Zucker | 45,6 g |
| Ballaststoffe | 13,0 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 0,740 g |
