Beschreibung
Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, diese tragen zu einer normalen Darmfunktion bei. Sie enthalten außerdem Hafer-Beta-Glucan, das nur in Hafer in dieser Form vorkommt und eine wissenschaftlich nachgewiesene positive Wirkung auf den Anstieg des Blutzuckerspiegels und den Cholesterinspiegel nach dem Essen hat.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1550 kJ / 371 kcal |
| Gesamtfett | 6,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 59,5 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 0,005 g |
