Beschreibung
Die Lorbeerblätter stammen aus der Türkei und Nahem Osten. Sie wurden als Heil- und Gewürzmittel verwendet. Schon in der Antike war ihr besonderer Wert geschätzt und als Lorbeerkranz dem siegreichen Imperator und Helden zur Ehrung gereicht.
Die Lorbeerblätter veredeln sehr viele Speisen. Sie würzen sehr gut Eintöpfe, Fleisch- und Gemüsegerichte. Hervorragend passen sie auch zum Sauerkraut oder Wirsing und Rotkohl.
