Beschreibung
Leinsamen pressen wir wöchentlich frisch aus rohen Bio-Leinsamen. Frisch gepresstes Leinöl schmeckt nicht nur nussig, sondern ist auch Hauptbestandteil der gesunden Ernährung nach Dr. Johanna Budwig: Leinöl gemischt mit Quark. Leinöl ist ein Kraftpaket mit hochwertigen Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure). Aber nicht nur in Verbindung mit Quark entfaltet es wertvollen Inhaltsstoffe. Lange Tradition im Spreewald und Sachsen hat frisch gepresstes Leinöl mit warmen Pellkartoffeln! Wir sollten viel mehr Leinöl in der Küche verwenden, da unsere übliche Ernährung leider viel zu wenig Omega-3-Fettsäuren liefert! Eine gute Quelle für diese gesunden Fette ist auch fetter Seefisch. Wenn Sie keinen Fisch mögen oder sich vegetarisch oder vegan ernähren, dann ist Leinöl eine sehr potente Quelle, da es im Verhältnis über viel mehr Omega-3-Fettsäuren verfügt als fetter Seefisch!
Nachweislich senken die Omega-3-Fettsäuren Blutfette und beugen dadurch Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Außerdem ist es für ein gut funktionierendes Gehirn unerlässlich. Die Wirkung von Leinöl auf unsere Ernährung ist sehr gut erforscht und zeigt durchweg eine Verbesserung unseres Gesamtzustandes.
