Beschreibung
Biber-Salca ist ein original südosttürkisches stark konzentriertes Peperonimark für die scharfe orientalische Küche.
Es ist nicht einfach nur scharf, es hat einen sehr leckeren Paprikageschmack! Probieren Sie Szegediner-Gulasch mit einem Löffel Peperonimark, es gelingt köstlich! Überall wo Sie eine geschmackvolle Schärfe dazu geben möchten, ist dieses Mark genau richtig. Probieren Sie es als Brotaufstrich mit Tomatenmark plus extra, sehr lecker.
Probieren Sie es aus, aber seien Sie am Anfang vorsichtig!
Übrigens: Zu scharf essen wird häufig gesagt, es wäre ungesund, aber es gibt Ortophäden die scharfes Essen bei Arthrose empfehlen, da durch scharfes Essen die Schmerzempfindlichkeit sinkt! Auch dieses Biber-Salca hat einen hohen Lycopengehalt!
Zutaten
scharfe Paprika
Meersalz
Citronensäure
Kaliumsorbat
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